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黃金棒棒腿

1.棒棒腿12隻
   醃料:500ml白脫牛奶+1把粗鹽+1湯匙黃金糖漿+適量胡椒粒
            +1茶匙茴香粒+2瓣大蒜  醃一夜

2.烤前淋些許油在腿皮上.可使皮更脆黄.口感更好

ps:白脫牛奶(buttermilk) 
     可用1杯鮮奶加入1茶匙檸檬汁調勻，靜置5分鐘即完成

取自奈潔拉輕鬆煮.旅遊生活頻道
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